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커피앤빌리지
2013. 11. 14. 12:49
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로드샵 창업형
차량용 커피창업 일명 스넥카
차량용 창업시 주의 하실점은 발전기 용량이 제일큽니다. 이것때문에 많이들 고민과 고생을 하십니다.
초기 도입시 3KW 급 발전기를 기본으로 장착하셔서 기존의 스넥카에서 저희 커피머신(반자동급)을
도입하시기엔 역부족이신분들이 대부분이십니다.
발전기가격도 만만찮고 여기는 따로 전기를 빼어 사용가능하시어서 ~
이동성의 중요도 있지만 이러한 사항들을 고려하셔야 커피차량을 운행하셔야합니다.
로드카페가 최근들어 많이들 하고 계시는데 .. 최소한 판매할 자리는 파악을 미리 다 하셔야 합니다.
정상적영업이 이루어지기 힘든관계로..
대부분 커피창업시 인테리어위주(주 투자)로 하고 나서 커피머신은 싸거나 중고를 많이들 찾으십니다.
거꿀로 가고 있습니다. ㅡㅡ; 안타깝습니다. 커피전문판매는 커피머신과 원두가 제일 중요하겠죠 ...
로드샵 카페시 발전기부분에서 힘이드시면 전자동과 샵인샵소형카페형 반자동 1구도 추천하여드립니다.
다만 자리가 좋아 유동인구가 많은 피크타임에는 보장성이 떨어집니다. 물론 그런경우를 대비한 노하우도 있습니다. ~~~
여기 사장님은 이런 저런 이유로 반자동 도입을 하실려고 하셨고 엑스포바로 결정하셨습니다.
공간활용과 용량은 동급 1구 중에 최강위치에 있음엔 틀림없습니다. ~~