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소형 카페형 창업 


이베리탈 라나 개인적으로 좋아했던 머신입니다.

소형카페에 딱인데.. 이제 재고 소진으로 보기 힘들어졌습니다.

용량또한 5L 로 업소용에 전혀 지장없이 사용가능합니다.


기본 바리스타 교육을 받으셔서 간단한 셋팅만 교육하였습니다.

개인적으로 받는 원두가 있으셔서 저희 원두제공이 않되지만 ㅜㅜ 

장비자체가 워낙 튼튼하고 잘 만들어져서 아직 연락이 없으십니다.ㅋㅋ 

이상 있으면 연락이 올텐데 말이죠 ~~~ 


그림을 하면서 공방과 카페를 조합하셨습니다. 샵인샵창업 ~ 역쉬 

굳이 핫워터디스펜서는 필요없으실듯 . 전기온수기 사용하셔도 무방하셔셔...


반자동머신은 왠만하면 자체에서 물을 뽑아 쓰지마시기를 .. 어쩌다 간혹 뽑으시는곳은 괜찮지만

피크타임이나 잦은 추출시에는 뜨거운물을 뽑아내면 다시 찬물이 유입되어 온도가 확 낮아집니다.

그러면 추출샷에 영향이 가죠 ~~~ 


처음 입도조절에 애를 먹었셨는데 잘 해내고 계시네요~~ 





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